Beskrivelse
Man må bare erkende at Luisa Borges er ved at have lidt af et ry i forhold til at trylle med de røde druer. Hun mestrer at lave LBVog vintage kraftig og langtidsholdbar UDEN at miste elegancen. Det sidste er ikke mange forundt, idet det ikke er så svært at lave en kraftig portvin, men at bevare elegancen og harmonien er ikke ligetil.
Den har en frisk duft at unge kraftige bær - solbær, brombær, sortebær mm. Den smager ligeledes frisk og indbydende og afsluttes af de karakteristiske bløde tanniner, der giver vinen holdbarhed i flasken.
Den er ufiltreret og kan gemmes i mange år fremover.
| Druer | Touriga National, Touriga Francesa, Tinto Cão og Tinta Roriz |
| Servering | Ruby style portvine skal serveres ved 16-18°C for at bibringe vinen lidt friskhed i forhold til stuetemperatur. De røde portvine holder sig generelt ikke så godt i flasken efter åbning; dog kan nogle af de meget unge og rå LBV'er og Vintage have godt af at få lidt luft. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
| Producent | Vieira de Sousa |
| Årgang | 2015 |
| Volumen | 75 cl |
| Lagerlokation | 5 |
