Tilbud
Quinta da Prelada 10 års Tawny

Quinta da Prelada 10 års Tawny

169,00 DKK 199,00 DKK

Vinen er lavet efter de mest traditionelle metoder og er derfor først fermenteret i de store granitfade lagares og derefter er vinen modne på store træfade.

Mellemlang eftersmag, hvor man også finder smagen af nødder ind imellem de andre.


Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Vinen er lavet efter de mest traditionelle metoder og er derfor først fermenteret i de store granitfade (lagares), og derefter er vinen modnet på store træfade.

Farven er gylden karamel, men stadig klar. Aromaen er domineret af tørrede frugter, først dadler, figner og rosiner, men ved nærmere inspektion kan man også ane lidt friskere nuancer i form af abrikoser og tranebær. I munden er det ligeledes forskellige tørrede frugter, man først bliver præsenteret for. Sødmen er balanceret af en let frugtsyre og lette brændte noter. Mellemlang eftersmag, hvor man også finder smagen af nødder ind imellem de andre.

Druer Touriga nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz
Servering Når portugiserne selv drikker tawny er det gerne kælderkoldt, det vil sige omkring 12-15°C. Tawny portvin holder sig bedre i flasken end de røde typer. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret.
Producent Quinta da Prelada
Sukker 108,9 g/L
Alkohol 20% vol.
Winemaker Rui Magalhães / Francisco Montenegro
Volumen 75 cl
Aciditet 4,71 g/L
PH-værdi 3,52
Lagerlokation 7