Beskrivelse
Vinen er lavet efter de mest traditionelle metoder og er derfor først fermenteret i de store granitfade (lagares), og derefter er vinen modnet på store træfade.
Farven er gylden karamel, men stadig klar. Aromaen er domineret af tørrede frugter, først dadler, figner og rosiner, men ved nærmere inspektion kan man også ane lidt friskere nuancer i form af abrikoser og tranebær. I munden er det ligeledes forskellige tørrede frugter, man først bliver præsenteret for. Sødmen er balanceret af en let frugtsyre og lette brændte noter. Mellemlang eftersmag, hvor man også finder smagen af nødder ind imellem de andre.
| Druer | Touriga nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz |
| Servering | Når portugiserne selv drikker tawny er det gerne kælderkoldt, det vil sige omkring 12-15°C. Tawny portvin holder sig bedre i flasken end de røde typer. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
| Producent | Quinta da Prelada |
| Sukker | 108,9 g/L |
| Alkohol | 20% vol. |
| Winemaker | Rui Magalhães / Francisco Montenegro |
| Volumen | 75 cl |
| Aciditet | 4,71 g/L |
| PH-værdi | 3,52 |
| Lagerlokation | 7 |
