Beskrivelse
2016 er en stor klassisk vintage-årgang. Denne vintage 2016 fra Quinta da Prelada er ingen undtagelse. Du bliver overvældet af solbær, mørke frugter og lakrids, der alligevel flankeres af elegance.
Vintage-portvine er generelt meget kraftige vine, og mange finder, at især de helt unge vintage-portvine kan bliver for bastante og rå i smagen. Men denne kraftighed er også et vidnesbyrd om et stort lagringspotentiale, og hvis man ellers kan vente, vil men opleve en magisk udvikling af denne vin i løbet af de næste 5, 10, 20, nok helt op til 30 år.
Brug med fordel vinen til en hovedret som peberbøf eller en god oksesteg. De unge vintage-portvine er rige på tanniner, og det gør dem sammenlignelige med rødvine og brugbare på lidt samme måde.
| Lagerlokation | 3 |
