Val de Figueira

Quintaen har eksisteret siden 1759 og har de sidste tre generationer været ejet af familien Hoelzer, der kom fra Frankfurt og giftede sig ind i portvinsfamilien Cálem. João Cálem Hoelzer er i en høj alder nu klar til at lade fjerde generation tage over. De har 16 hektar vinmarker med en alder på op til 80 år.

 

Den gennemsnitlige produktion er på 110 portvinspiber, som er det traditionelle navn for de egetræsfade på 550 liter, samt et ukendt antal 250 liters franske egetræsfade til brug for denne otte fadlagrede rødvin. Denne elegante portvin er gjort på 20% fodtrampede Touriga Nacional-druer, mens de sidste 80% er husets hemmelighed. Planternes gennemsnitsalder er på 40 år.


{{amount}}