Vieira de Sousa - Alice Douro White 2021

Vieira de Sousa - Alice Douro White 2021

Stykpris v/ 1 stk. 99,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. 79,00 DKK 99,00 DKK

Frisk hvidvin med en overraskende fyldig aroma. Man smager straks de tropiske frugter, men sødmen bliver fint holdt i skak af en let syre.

 


Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Hvidvin med meget frisk og samtidig fyldig aroma. Viser rigtig fint potentialet i de grønne druer fra Douro. Den smager af tropiske frugter, men har også syre, så den aldrig bliver tung eller plump af frugt. Lang, kompleks og lidt tør eftersmag. Fin struktur der balancerer perfekt mellem den fyldige frugt og lidt hårde stil fra lagringen i stålfade.

Druerne til denne vin kommer fra vinmarker i plateauet omkring Celeirós, nær Sabrosa. Lavet på druesorter fra området, som hver bidrager med deres kvalitet - Viosinho: friskhed, Rabigato: frugtet og Gouvei: struktur. Hele tilblivelsen af vinen er udført, for at undgå oxidation. Bl.a. er den nænsomt presset og fermenteret ved lav temperatur i lang tid i iltfrie ståltanke.

 

Druer Viosinho, Rabigato og Gouveio
Producent Vieira de Sousa
Årgang 2021
Volumen 75 cl