Beskrivelse
Endnu en Colheita fra Quinta da Prelada - og hvilken en! Selvom denne portvin fra 2009 kun er lagret 12 år på egetræsfad, byder den på en meget høj grad af fyld, kompleksitet og ikke mindst eftersmag.
Den fremstår meget oxideret og farven indikerer klassisk Tawnystyle. Den har den forventede bund af nødder og tørrede frugter, men Prelada's krydrede stil fuldender pakken. Når sødmen er ved at klinge af, bliver den afløst af en forfriskende frugtsyre, der balancerer portvinen smukt.
Fantakstisk akkompagnment til dit ostebord og fede kraftige desserter.
OBS - Denne portvin er blot produceret i 400 eksemplarer, hvoraf de 300 er kommet til Danmark.
| Servering | Når portugiserne selv drikker tawny er det gerne kælderkoldt, det vil sige omkring 12-15°C. Tawny portvin holder sig bedre i flasken end de røde typer. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
| Producent | Quinta da Prelada |
| Volumen | 75 cl |
| Tappeår | 2021 |
| Lagerlokation | 5 |
