Beskrivelse
Smagningen foregår 13. oktober 2023 kl. 18:00-22:00
Restaurant Romarin, Ryesgade 90, 2100 København Ø
Sammen med DrikPortvin skal du på en lidt alternativ rejse med mad, vin og portvin.
Normalt serveres portvinen som eller til desserten og skal således kæmpe, med de mange andre smagsindtryk fra de forudgående retter. Her prøver vi at vende tingene lidt om, uden at det går ud over din oplevelse af mad og vin. Vi STARTER således med at smage tre forskellige urimeligt lækre portvine sammen. Det er fra øverste hylde og med fokus på sarte, delikate og harmoniske portvine med alder:
- White Port
- Vintage
- 30 Års Tawny
Det er berammet til at tage en times tid, hvorefter du får serveret en tre retters menu i restauranten. Til denne får du serveret hvid- og rødvin fra vores dygtige producenter i Douro.
Det hele rundes naturligvis af med en sprød sød vin til desserten.
