Beskrivelse
Smagningen foregår 28. November 2024 kl. 18:00-21:00
Restaurant Romarin, Ryesgade 90, 2100 København Ø
Sammen med DrikPortvin skal du på en kulinarisk rejse, hvor portvinen skal akkompagnere hele menuen. Vi har bestilt en tre retters menu og vil vælge portvine fra vores brede sortiment, der passer perfekt til maden. Menuen ligger ikke fast - bortset fra desserten naturligvis - der tages udgangspunkt i årstiderne og vi kan derfor ikke præsentere det fulde program.
Menuen er nu fastlagt:
Forret
Fisk og skaldyr tærte tatin med basilikum pesto
Hovedret
Andelår confit i portvin serveret med selleri-æbler pure og portvins crème
Dessert
Ris à la mande serveret med portvins marineret kirsebær
Foreløbig ser vinmenuen sådan her ud:
- Forret: 2 gange White Port
- Hovedret(and): 2 gange LBV/Vintage
- Dessert (Ris a la mand): 4 forskellige bud på årets juledessert-portvin
Snyd ikke dig selv for denne chance og køb denne billet for at tilmelde dig arrangementet.
NB - Hvis du er vegetar, finder vi en god løsning til på dagen👍
#madogportvin
