Beskrivelse
Hvid karameliseret chokolade. En sikker vinder. Det karameliserede sukker i denne chokolade efterlader en blød, afmålt og behagelig sødme. Nem at arbejde med, og så lækker at den kan spises direkte fra posen. Agostoni bruger kun kakaosmør af egen produktion, og sikrer dermed en høj kvalitet.
Glutenfri. Kan indeholde spor af nødder.
Vi anbefaler en ung Colheita, der stadig besidder noget friskhed til at balancere den forholdsvis fede chokolade.
Oprindelsesland | Dominikanske republik |
Procent | 46% |
Kakao | 23,5% |
Tilsat Kakaosmør | 23% |
Kakaosmør total | 38% |
Sukker | 30% |
Soya lecitin | 0,5% |
Mælkepulver | 23% |
Vaniljeessens | Ja |