Beskrivelse
Håndlavet chokolade af rigtig høj kvalitet, der smager forrygende godt til portvin. Kakaoen kommer fra Ecuador og São Tomé og selve chokoladen bliver produceret i Portugal, Porto.
Chokolade med 68% kakao. Meget smagfuld chokolade, hvor den højere kakaoporcent bidrager med en masse smag og styrke. Det balanceres godt af det sødlige kakaosmør, så det aldrig bliver for meget. Udover en virkelig lækker chokolade basis af høj kvalitet, indeholder denne også kakao nibs. Det gør chokoladen rigtig lækker crunchie og birdager med en let bitterhed, som står godt til sødmen i chokoladen.
Helt rigtig til dig som sætter pris på en mørke chokolade af høj kvalitet, men gerne vil have lidt ekstra spræl end bare en helt almindelig plade.
Vi anbefaler en rød portvin, der har noget power til at give den kraftige og maskuline chokolade til modspil. Late Bottled Vintage eller Vintage, der ikke er for gammel.
| Volumen | 100 g |
| Procent | 53% kakao |
