DR
50 Års White (75cl)

DKK 1,799.00

Denne hvide 50 års Tawny, bliver af mange kendere karakteriseret som det bedste portvin de nogensinde har smagt.

  

Piktogrammerne

Udskriv

Denne hvide 50 års Tawny, bliver af mange kendere karakteriseret som det bedste portvin de nogensinde har smagt. Den er helt utrolig dyb i smagen, men har samtidig de hvide portvines feminine elegance. Den er strågul og duften præges af kokos og tropiske frugter på en base af fløjlsblød honning. Den er fed og sød, men besidder stadig så tilpas en mængde frugtsyre, at det hele går op i en højere enhed. Selv ved en lille slurk en varigheden af eftersmagen slående. Den bliver nærmest hængende i mundhulen for evigt – om ikke bliver den hængende i din hukommelse for evigt.

  • PRODUCENT: DR
  • SMAG: Den er helt utrolig dyb i smagen, men har samtidig de hvide portvines feminine elegance. Den er ravgul og duften præges af kokos og tropiske frugter på en base af fløjlsblød honning
  • WINEMAKER: Luís Rodrigues
  • UDSEENDE: Farven er klar strågul
  • SERVERING: Når portugiserne selv drikker tawny er det gerne kælderkoldt, det vil sige omkring 12-15°C. Tawny portvin holder sig bedre i flasken end de røde typer. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret.

I 2001 overtog Domingos Ribeiro, en iværksætter drevet af sin lidenskab for vin, Quinta da Levandeira de Roncão. Hensigten har aldrig været at tjene en formue på projektet, men kærligheden til Douro og specielt til portvin, har drevet ham til at investere store summer i den gamle quinta. Dels i renovering og genplantning af marker, i Quintaens hovedhus og ikke mindst i produktionsudstyr. Han har siden høstet stor anerkendelse for sin ihærdighed.

Helt i vores ånd, satses der benhårdt på kvalitet fremfor kvantitet og sortimentet afspejler kun hvad der kan holdes indenfor denne filosofi. Deres 10, 20, 30 og 40 års Tawny har en dybde og kvalitet, som kun få kan måle sig med. De er fyldige, afrundede og frembyder stor kompleksitet.

Ruby-style (LBV/Vintage) er meget tætte i strukturen og lækre frugtede vine, der besnærer de fleste.

Det er første gang dette hus importeres direkte til Danmark. Vinene er tidligere set på det danske marked, men her var der tale om parallelimport og ældre aftapninger af tawnyerne.

Yderligere information

Vægt 1.5 kg
Størrelse 1 cm