Tilbud

Soneto
LBV 2009

DKK 179.00 DKK 159.00

En lille perle, der er både elegant og kraftfuld. Den er ufiltreret og på trods af alderen stadig med bløde tanniner, der giver vinen lang holdbarhed i flasken.

Piktogrammerne

Udskriv

Efter 25 år som winemaker hos en af de tunge drenge i portvin, besluttede José Pinheiro sig for at lave sit eget brand. Et brand, der ikke på samme måde, var styret  af de umiddelbart kommercielle interesserer, men i højere grad afspejlede hans kærlighed til portvin. Han producerer vinene, ved at købe sig til druer af høj kvalitet og leje sig ind på et cooperativ, hvor vinene processeeres. Hans første projekt er Late Bottled Vintage fra 2009.

En lille perle, der er både elegant og kraftfuld. Den er ufiltreret og på trods af alderen stadig med bløde tanniner, der giver vinen lang holdbarhed i flasken. Den er frugtdreven, og fremstår nærmest saftig i munden. Frisk og indbydende aroma og et væld af forskellige bær i smagen. Kirsebær, skovbær, diskret tranebær, mm. På trods af alderen, lang eftersmag, der afslører diskrete indslag af lakrids og kaffe.

  • PRODUCENT: Soneto
  • DRUER: Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz
  • SMAG: En meget intens og kompleks aroma med noter af sorte bær og chokolade. I munden er den meget tæt, fuldfed og med en meget nærværende syre. Vinen har en lang og vedholdende eftersmag.
  • ALKOHOL: 19,8% vol.
  • ÅRGANG: 2009
  • UDSEENDE: Meget mørk rød farve med facetter grænsende til det sorte.
  • SERVERING: Ruby style portvine skal serveres ved 16-18°C for at bibringe vinen lidt friskhed i forhold til stuetemperatur. De røde portvine holder sig generelt ikke så godt i flasken efter åbning; dog kan nogle af de meget unge og rå LBV'er og Vintage have godt af at få lidt luft. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret.

Efter 25 år som winemaker hos en af de tunge drenge i portvin, besluttede José Pinheiro sig for at, lave sit eget brand. Et brand, der ikke på samme måde, var styret  af de umiddelbart kommercielle interesserer, men i højere grad afspejlede hans kærlighed til portvin. Han producerer vinene, ved at købe sig til druer af høj kvalitet og leje sig ind på et cooperativ, hvor vinene processeeres.

Yderligere information

Vægt 1.5 kg
Størrelse 1 cm