Find lignende vine:
Beskrivelse
Endelig er denne perle af en Late Bottled Vintage frigivet. Vi har ventet længe, men på grund af portvinens uhørte tæthed, er det blevet vurderet at den først efter 6 år var klar til at blive tappet.
Vinen er fodtrådt, for at opnå den bedst mulige kvalitet, og opbevaret på stålfad, indtil den bliver tappet. Den er ufiltreret ved flaskning og kan udvikle sig mange år fremover på flasken.
Bulas's LBV har en dyb og tæt LBV-stil, hvor vinene er fyldige og frugtige. Denne portvins er ingen undtagelse, men de mange år på stålfadet har gjort vinene tilgængelig nu (2023). Dyb mørkerød farve i glasset med facetter grænsende til det sorte. En meget intens og kompleks aroma med noter af brombær, solbær og kirsebær. I munden er den meget tæt og med en meget nærværende men hovedsalig bløde tanniner. Vinen bliver længe i munden og giver en behagelig eftersmag.
Flasken bør opbevares liggende i mørke med en konstant temperatur mellem 14 og 16 grader. Man kan med fordel dekantere vinen før servering for at tage toppen af tanninerne. Står godt til stærk ost.
| Lagerlokation | 4 |
I århundreder har Quinta da Fozceira og Quinta da Costa de Baixo haft drueproduktion af høj kvalitet fra originale druesorter, der er nøje udvalgt af generationer af vinavlere. Historiske optegnelser fra 1256 beviser, at druer fra dette meget specielle område, sammenløbet af floden Douro og Ceira, allerede dengang blev betragtet som af meget høj kvalitet. Den ekstraordinære skønhed af landskabet begrunder klassificeringen af disse vinmarker og terrasser som hørende til World Heritage af UNESCO.
Hver BULAS-flaske fremviser signaturen af José Bulas Cruz, faderen til den nuværende ejer. Bulas-familien sigter på en løbende forbedring af kvaliteten af Douro- og Portvine, samtidig med at de unikke egenskaber afgivet af Douro-dalen regionen bevares. Mærkets essens er baseret på dens skabers vision om at producere en høj kvalitet Douro- og Portvin.
Deres Tawny'er udmærker sig ved at være utrolig harmoniske og ret søde. Deres Ruby'er er meget tætte og kraftige vine, hvor både LBV og Vintage fra Bulas har et stort lagrinspotentiale.
