Tilbud

DR
Colheita 2005

DKK 249.00 DKK 219.00

Interessant Colheita fra DR der kombinerer Tawny’ernes kraft og dybde og de yngre vines bær-aromaer og friskhed.

  

Piktogrammerne

3 for 600,-

DR startede deres genproduktion af portvin i 2005 og det her er derfor deres første vin lavet af de nuværende ejere og producenter. DR er kendt for deres fantastiske tawny’er der er lavet på baggrund af gamle tønder, men er et ny side af vinhuset. Denne unge colheita repræsenterer en fin balance mellem kvaliteterne i de fadlagrede vine og strejfene af ungdom iform af friskhed.

Pga. fadlagringen får vinen noter af brændt karamel, rosiner og svesker. Ligeledes stammer dybden og blødheden fra den oxidation der sker når vinen ligger i den små pipa. Denne Colheita udmærket sig dog ved stadig at udvise masser af friskhed med noter af bær, røde frugter og kirsebær. Selvom denne vin er lavet på nyere druer end deres ægte Tawny’er, så kan man stadig sagtens smage DR’s karateristika ved at vinen en utrolig kompleks og til den krydrede side.

  • PRODUCENT: DR
  • DRUER: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca
  • SMAG: Pga. fadlagringen får vinen noter af brændt karamel, rosiner og svesker. Ligeledes stammer dybden og blødheden fra den oxidation der sker når vinen ligger i den små pipa. Denne Colheita udmærket sig dog ved stadig at udvise masser af friskhed med noter af bær, røde frugter og kirsebær. Selvom denne vin er lavet på nyere druer end deres ægte Tawny'er, så kan man stadig sagtens smage DR's karateristika ved at vinen en utrolig kompleks og til den krydrede side.
  • WINEMAKER: Luís Rodrigues
  • ÅRGANG: 2005
  • UDSEENDE: Farven er klar rødbrun
  • SERVERING: Når portugiserne selv drikker tawny er det gerne kælderkoldt, det vil sige omkring 12-15°C. Tawny portvin holder sig bedre i flasken end de røde typer. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret.

I 2001 overtog Domingos Ribeiro, en iværksætter drevet af sin lidenskab for vin, Quinta da Levandeira de Roncão. Hensigten har aldrig været at tjene en formue på projektet, men kærligheden til Douro og specielt til portvin, har drevet ham til at investere store summer i den gamle quinta. Dels i renovering og genplantning af marker, i Quintaens hovedhus og ikke mindst i produktionsudstyr. Han har siden høstet stor anerkendelse for sin ihærdighed.

Helt i vores ånd, satses der benhårdt på kvalitet fremfor kvantitet og sortimentet afspejler kun hvad der kan holdes indenfor denne filosofi. Deres 10, 20, 30 og 40 års Tawny har en dybde og kvalitet, som kun få kan måle sig med. De er fyldige, afrundede og frembyder stor kompleksitet.

Ruby-style (LBV/Vintage) er meget tætte i strukturen og lækre frugtede vine, der besnærer de fleste.

Det er første gang dette hus importeres direkte til Danmark. Vinene er tidligere set på det danske marked, men her var der tale om parallelimport og ældre aftapninger af tawnyerne.

Yderligere information

Vægt 1.5 kg
Størrelse 1 cm