Beskrivelse
Vinen er lavet på druer fra flere forskellige Quinta'er rundt i Douro-dalen, men som alle hører under Vieira de Sousa. Vinen er lavet på traditionel vis ved at være fortråds i de store lagares. Farven på vinen viser helt klart at vinen har ligget på fad efter dens fremstilling. I glasset fremstår den næsten nøddebrun med nuancer af rød og gylden.
Aromaen er insiterende og i munden udfolder vinen sig flot. Færre nuancer af røde frugter og en smag mere domineret af tørrede frugter, mange rosiner og noter af vanille. Vel integreret og fin struktur i munden. Oplevelsen er præget af tørrede frugter med en tilpas syrlighed, der balancerer sødmen flot. Det er en Colheita til de kræsne og måske også øvede elskere af portvin.
Denne Colheita er kendetegnet ved en lang og vedholdende eftersmag. Tawny'erne fra Vieira de Sousa fremstår nærmest lidt oilerede og smører din gane, så smagen hænger ved længe.
Vinen flaskes løbende og vil derfor løbende udvikle sig videre på fadet.
Anmeldelser:
VERTDEVIN MAGAZINE - Vieira de Sousa Colheita Porto 2003 – "The nose is elegant, aromatic and offers power, a beautiful definition as well as a small freshness. It reveals notes of kirsch cherry, candied cassis and small notes of hazelnut associated with fine touches of liquorice, tobacco, dry figs as well as touches of small red berries, nutmeg and chocolate. The palate is elegant, fruity and offers gourmandize, richness, a fine acidulous frame as well as fleshiness. On the palate this wine expresses notes of very ripe red cherry, dry strawberry and small notes of dry berries associated with touches of fig, caramelization, tobacco and nutmeg. Good length and persistence. A beautiful Wine!" Score: 18,5/20 (97/100)
| Druer | Field Blend |
| Servering | Når portugiserne selv drikker tawny er det gerne kælderkoldt, det vil sige omkring 12-15°C. Tawny portvin holder sig bedre i flasken end de røde typer. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
| Producent | Vieira de Sousa |
| Volumen | 75 cl |
| Lagerlokation | 5 |
