THREE STONE MARTINI


THREE STONE MARTINI

PEDRA NO. 03 WHITE PORT, SCHOFIELDS TØR VERMOUTH & LONDON DRY GIN.

STORY

Den våde martini fortjener længe at opleve en genopblussen. En blanding af vores egen Pedra No. 03 hvide portvin, en god London dry og vermouth skaber en afbalanceret men generøs mundfornemmelse. Den ultimative Martini efter vores mening.

SMAGSNOTER

Lækker afrundet mundfornemmelse med citrus i næsen, og en læskende finish.

GLASVARE

Coupette-glas

INGREDIENSER

  • 50 ml Pedra No. 03
  • 25 ml En god London Dry Gin (erstattes med vodka, hvis du ønsker en mere portfokuseret servering)
  • 15 ml Tør vermouth. Vi kan lide Schofields fra Asterley Brothers.

METODE:

Hæld alle ingredienserne i et røreglas eller en shaker. Tilføj isterninger. Rør i 10/15 sekunder. Si blandingen over i et afkølet coupette-glas. Skalér en citrus skræl over væsken og placer.