Beskrivelse
🎄 Mad & Portvin - Jule Edition 🎄
📅 27. november 2025
📍 Svogerslev Kro
Vi inviterer til en aften i julens tegn, hvor Svogerslev Kro og DrikPortvin.dk går sammen om at skabe en unik oplevelse fyldt med god mad, udsøgte portvine og hyggelig stemning.
I de historiske og stemningsfulde lokaler på den gamle stråtægte kro får du serveret en lækker 3-retters julemenu skabt af kroens dygtige kokke.
Til hver ret matcher DrikPortvin.dk den perfekte portvin - og krydrer oplevelsen med spændende fortællinger om vinene, husene og vinproduktionen i Douro-dalen.
🍷 En oplagt anledning til en anderledes julefrokost, en hyggelig aften med famile og vennerne eller en før-julegave til dig selv og en, du holder af.
🎟️ Menuen offentliggøres snart - men én ting er sikkert: Det bliver en smagfuld og hyggelig aften, du ikke vil gå glip af!
Smagningen foregår torsdag den 27. November 2025 kl. 18:00-21:00
Svogerslev Kro
Svogerslev Hovedgade 45, 4000 Roskilde
Menu:
Aperitif
- Quinta da Pedra Alta - Pedra No. 03 White Port
Forret
- Paté de Champagne, Svinenakke, Skank, And & Pistacie.
Grov sennep & sommer sylt.
Hertil serveres: Bulas 10 års Dry White & Vieira de Sousa 20 års White
Hovedret
- Due med bagte rødbeder & trøffel.
Hertil serveres: Enólogo Late Bottled Vintage 2020 & Bulas Late Bottled Vintage 2017
Dessert
- Æble tarte tartin, rosmarin & mælke is.
Hertil serveres: Vieira de Sousa Colheita 2010 & Enólogo 40 års Tawny
Vi kan ikke 100% garantere setup, hvis forsyningsforudsætninger skulle give udfordringer
#madogportvin
#november2025
#SvogerslevKro
#julen2025
