Beskrivelse
Mad & Portvin i Holbæk
📅 Torsdag den 19. Februar 2026
📍 Restaurant Linden, Holbæk
Vi inviterer til en eksklusiv aften, hvor Restaurant Linden og DrikPortvin.dk går sammen om at skabe en unik gourmetoplevelse i hjertet af Holbæk.
Glæd dig til en aften, hvor autentisk italiensk mad møder portvinens forførende univers - serveret i Lindens over 110 år gamle og yderst charmerende lokaler.
Når du træder ind i Restaurantens gamle stuer, mærker du straks følelsen af hjemlighed og varme.
Køkkenchef Giacomo og hans dygtige team tryller en særlig 3-retters menu frem, der kombinerer klassiske italienske smage med moderne finesse.
Til hver ret udvælger DrikPortvin.dk den perfekte portvin - ledsaget af fortællinger om vinene, de ikoniske huse og historien bag produktionen i Douro-dalen.
🍷 En oplagt anledning til en oplevelsesrig middag med venner, familie eller kollegaer - eller som en velfortjent gave til dig selv og en, du holder af.
🍽️ Menuen er endnu ikke på plads men offentliggøres snart - men én ting er sikkert: Du kan se frem til en smagfuld og stemningsfuld aften, hvor gastronomi og portvin går op i en højere enhed.
Vi glæder os til at byde dig velkommen til de første af mange særlige og uforglemmelige aftener hos Restaurant Linden i Holbæk🍷🍽️❤️
Smagningen foregår torsdag den 19. Februar 2026 kl. 18:00-21:00
Restaurant Linden
Markedspladsen 9, 4300 Holbæk
Menu:
Aperitif
- Quinta da Pedra Alta No 3 White Port
Forret
- Antipasti m/saltede oste og charcuteri (salame/prosciotto) - Hertil Enólogo The White og Vieira de Sousa 10 Års White
Hovedret
- Primo Pasta Orecchiette chingale e choccolato (vildsvinragu og chokolade) - Hertil Bulas Late Bottled Vintage 2017 og Quinta da Pedra Alta Late Bottled Vintage 2019
Dessert
- Chokolademousse m/bær/frugt og saltet hvid chokolade - Hertil Bulas 20 Års Tawny og Enólogo 20 Års White
Vi kan ikke 100% garantere setup, hvis forsyningsforudsætninger skulle give udfordringer
#madogportvin
#februar2026
#RestaurantLinden
