Find lignende vine:
Beskrivelse
Vinen er lavet på druer fra flere forskellige Quinta'er rundt i Douro-dalen, men som alle hører under Vieira de Sousa. Vinen er lavet på traditionel vis ved at være fortråds i de store lagares. Farven på vinen viser helt klart at vinen har ligget på fad efter dens fremstilling. I glasset fremstår den næsten nøddebrun med nuancer af rød og gylden.
Aromaen er insiterende og i munden udfolder vinen sig flot. Færre nuancer af røde frugter og en smag mere domineret af tørrede frugter, mange rosiner og noter af vanille. Vel integreret og fin struktur i munden. Oplevelsen er præget af tørrede frugter med en tilpas syrlighed, der balancerer sødmen flot. Det er en Colheita til de kræsne og måske også øvede elskere af portvin.
Denne Colheita er kendetegnet ved en lang og vedholdende eftersmag. Tawny'erne fra Vieira de Sousa fremstår nærmest lidt oilerede og smører din gane, så smagen hænger ved længe.
Vinen flaskes løbende og vil derfor løbende udvikle sig videre på fadet.
#colheitakampagne
Anmeldelser:
VERTDEVIN MAGAZINE - Vieira de Sousa Colheita Porto 2003 – "The nose is elegant, aromatic and offers power, a beautiful definition as well as a small freshness. It reveals notes of kirsch cherry, candied cassis and small notes of hazelnut associated with fine touches of liquorice, tobacco, dry figs as well as touches of small red berries, nutmeg and chocolate. The palate is elegant, fruity and offers gourmandize, richness, a fine acidulous frame as well as fleshiness. On the palate this wine expresses notes of very ripe red cherry, dry strawberry and small notes of dry berries associated with touches of fig, caramelization, tobacco and nutmeg. Good length and persistence. A beautiful Wine!" Score: 18,5/20 (97/100)
| Druer | Field Blend |
| Servering | Når portugiserne selv drikker tawny er det gerne kælderkoldt, det vil sige omkring 12-15°C. Tawny portvin holder sig bedre i flasken end de røde typer. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
| Producent | Vieira de Sousa |
| Volumen | 75 cl |
| Tappeår | 2023 |
| Lagerlokation | 5 |
Vieira de Sousa-familien har i den grad bidraget til Douros historie ved at producere portvin i lang tid. I fem generationer har familien produceret druer til andre portvinsfirmaer, som rigtig mange andre små landbrug i Dourodalen har gjort det. Med 60 hektar vinmarker langs Douro-floden, producerer de nogle af de bedste druer til at lave portvin af. Tradition og kvalitet er nøglen til at opretholde historien omkring produktionen af traditionel portvin.
For få år siden besluttede familien at begynde aftapning af deres egen portvin og at sælge det under eget mærke: Vieira de Sousa. Luisa Vieira de Sousa Borges er den femte generation i spidsen for portvinsproduktionen i familien. Hendes første årgang kom i 2008. Luisa Borges er den yngste kvinde i spidsen for portvinsproduktion i Douro og et rigtig godt eksempel på den nye moderne tilgang til portvin. Hendes vine er klassiske fyldige og meget komplekse, samtidig med at de altid ender med et svirp på tungen. Luisas portvine er derfor meget friske og crispy, og hun er fortjent blevet belønnet de sidste år med gode anmeldelser og flere priser.
 |
 |
