Find lignende vine:
Beskrivelse
Denne portvin er skabt som en hyldest til jagtens begyndelse og det fællesskab, der knytter jægere sammen under Parolen. Det er her, naturen møder traditionen, og hvor jagtens ånd samler sig i forventningens glæde.
Vores Winemaker i Douro har lavet et særligt blend af portvine, der lagret i små egetræsfade indtil den er tappet i denne særlige udgave. Portvinen er fremstillet af de traditionelle druesorter fra Douro. Farven, kompleksiteten og viskositeten indikerer at blendet har karaktér at at være omkring 10 år gammelt.
Vinen har lokkende aromaer af røde frugtmarmelader, der både udviser friskhed og en kompleks udvikling af portvinen.
Den er klar til at blive nydt uden behov for dekantering og er ideel som aperitif, en lækker ledsager til desserter og oste, eller som et glas i godt selskab i den friske natur. Server den kølig, mellem 14 og 16˚C.
Denne portvin er den perfekte ledsager til Parolen – en stille skål for dagen, der skal begynde, og et øjeblik til at samle tanker og fokus, og kan med fordel nydes sammen med små jagt-snacks som tørret vildtkød eller nødder.
| Winemaker | Joana Durate |
| Volumen | 75 cl |
Enólogo Portvin drives af Torben Mandrup og hans families passion for portvin og portugisiske traditioner. I tæt samarbejde med den anerkendte winemaker/ønolog Joana Duarte har de skabt en serie portvine af høj kvalitet. Det er små eksklusive partier af portvin som vi får tappet under vores eget brand og på denne måde gør vi nogle af de gemte skatte fra Douro tilgængelige for de danske kunder.
