Beskrivelse
Helt utrolig dyb farve og struktur, der vidner om den høje kvalitet af druer der er brugt til denne vin.
I munden er den meget fyldig og tæt med noter af mørke frugter. Har en bemærkelsesværdig vedholdende aroma, der indikerer god mulighed for en lang videre aldring. Under videre lagring bør flasken ligge ned et mørkt sted med konstant moderat temperatur. Rig på tanniner, da den endnu ikke er særlig gammel, og man skal kunne lide de muskler den fremviser. Vil blive blidere med alderen.
Det er en fremragende dessert vin, men kan også sagtens akkompagnerer kvalitetsost.
Druer | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Sousão |
Servering | Ruby style portvine skal serveres ved 16-18°C for at bibringe vinen lidt friskhed i forhold til stuetemperatur. De røde portvine holder sig generelt ikke så godt i flasken efter åbning; dog kan nogle af de meget unge og rå LBV'er og Vintage have godt af at få lidt luft. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
Producent | DR |
Årgang | 2013 |
Sukker | 106 g/L |
Alkohol | 20% vol |
Winemaker | Luís Rodrigues |
Volumen | 75 cl |
Aciditet | 3,50 g/L |
Lagerlokation | 3 |