Beskrivelse
Vinen er produceret fra et udvalg af druer fra vinmarkerne omkring Quinta da Costa de Baixo og de gamle vintsokke ved Quinta da Fozceira. Vinmarkerne skråner ned til Douro-floden i Cima Corgo-regionen. Alle vinmarkerne er certificerede klasse A.
Denne Bulas-vin er blevet til under kontrollerede temperatur-forhold og ved fod-trædning i lagares. Har ligget på egetræsfade i 9 måneder.
I glasset har vinen en flot rubinrød farve og aromaer der giver mindelser til violer. Efter nærmere bekendtskab finder også mere frugtede noter i aromaen som kirsebær og hindbær. Meget velafbalancerede tanniner, rund og fløjlsagtig krop og en lang vedholdende finish.
Som et ekstra kvalitetsstempel er den ikke helt filtreret og man kan med fordel dekantere den, for at fjerne bundfaldet, inden servering. Et rigtig godt eksempel på en portugisisk rødvin, som vil være et populært valg for mange. Går godt sammen med krydret fish og forskellig kødretter.
Druer | Touriga Nacional, gamle vinstokke |
Servering | Serveres og drikkes med fordel ved 14-16 grader. |
Producent | Bulas |
Årgang | 2018 |
Alkohol | 14,00% vol. |
Volumen | 75 cl |
Aciditet | 5,40 g/L |
PH-værdi | 3,68 |