Beskrivelse
Ekstraordinær Colheiat med lang fadlagring på en Pipa på 700 L. Derfor er der ligeledes en meget begrænset mængde af denne fnatastiske vin. Denne Colheita markere et halvt århundrede og er lavet af tidligere generationer af familien Vieira de Sousa.
Farven på denne vin vidner helt tydeligt om ikke bare lang fadlagring, men også lagring på et lille fad. Farven er helt mahogni-brun med nogle karateristiske grønlige noter i kanten.
Vinen har en meget kompleks og insisterende aroma. I munden finder man denne kompleksitet afspejlet i tørrede frugter, valnødder, tørrede figner og dadlder, svage noter af ristede kaffebønne og lidt spipcy til slut. Rigtig god struktur i vinen som gør vinen både fyldig og elegant. I denne vin kan man virkelig smage hvordan kompleksiteten og fedmen øges med årene på fadet. Meget intens, liflig og lang eftersmag.
| Druer | Field Blend |
| Servering | Når portugiserne selv drikker tawny er det gerne kælderkoldt, det vil sige omkring 12-15°C. Tawny portvin holder sig bedre i flasken end de røde typer. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
| Producent | Vieira de Sousa |
| Volumen | 75 cl |
