Mad og Portvin på Bandholm Badehotel

🍽️ Mad & Portvin på Bandholm Badehotel 🍷
📅 Torsdag den 23. april 2026
📍 Bandholm Badehotel - Havnegade 37, 4941 Bandholm

Træd ind på et af Danmarks bedste hoteller 🌊✨ - et sted hvor gastronomi, idyl, det gode værtskab og ægte badehotelsstemning smelter sammen og skaber en atmosfære, der både føles varm, nærværende og eksklusiv.
 

Denne aften inviterer Bandholm Badehotel og DrikPortvin.dk dig indenfor til en stemningsfuld oplevelse, hvor udsøgte retter, nøje udvalgte råvarer og portvinens forførende univers går hånd i hånd 🍇🍷.
Glæd dig til en gourmetrejse, der både forkæler sanserne og skaber hyggelige øjeblikke i smukke, historiske rammer 🕯️🤍.
 

En oplagt anledning til en særlig aften med venner, familie eller kollegaer – eller som en velfortjent gave til dig selv og én, du holder af 🎁❤️.
 

Læn dig tilbage, nyd roen, og lad os skabe en aften, du vil kunne se tilbage på med et smil.

🍽️ Menuen er allerede fastlagt - du kan se frem til en smagfuld og stemningsfuld aften, hvor gastronomi og portvin går op i en højere enhed.
 

Vi glæder os til at byde dig velkommen til de første af mange særlige og uforglemmelige aftener på Bandholm Badehotel 🍷🍽️❤️
 

Smagningen foregår torsdag den 26. April 2026 kl. 18:00-21:00

Bandholm Badehotel
Havnegade 37, 4941 Bandholm

Overnatning kan bookes til speciel event-venlig pris ved kontakt til Maja Kirkedal.
E-mail: maja@couloir.dk

Menu:

Aperitif

- Rosé Portvin.

Forret

- Kammuslinger med hvide asparges, citrus & urter - en ret med delikat syre og friskhed der spiller flot op mod en hvid portvin.
  Hertil: Bulas Dry White og Vieira de Sousa 10 års White.

Hovedret

- Langtidsbraiseret oksekæbe med trøffel-kartoffelpuré & portvinssauce - en ret med dybde, umami og fedme i perfekt balance med Ruby-style portvin.
  Hertil: Pedra alta LBV 2019 og Vieira de Souda LBV 2019.

Dessert

- Mørk chokoladetærte med havsalt, hindbær & karamel - en dessert med intens og bittersød profil, skabt til moden Tawny-portin med nødde- og karamelnoter.
  Hertil: Enólogo The Blended samt Bulas 30 Års Tawny. 

Vi kan ikke 100% garantere setup, hvis forsyningsforudsætninger skulle give udfordringer

#MadogPortvin

#April2026

#BandholmBadehotel