Find lignende vine:
Beskrivelse
2016 er en stor klassisk vintage-årgang. Vieira de Sousa med Luisa Borges i spidsen har tidligere markeret sig med højt niveau i denne kategori. Denne vintage er bestemt endnu en i rækken af hendes mesterværker. Rig på syre og virker overvældende ved første indtryk. Men denne vin rummer en bred vifte af forskellige noter af røde frugter som kirsebær, brombær, tranebær og blåbær. Alle frugterne giver vinen en dejlig friskhed, som står godt sammen med den kraftighed og tæthed, man også finder i vinen.
Vintages er generelt meget kraftige vine, og mange synes specielt at de helt unge vintages kan bliver for bastante og rå i smagen. Men denne kraftighed er også et vidnesbyrd om et stort lagringspotentiale, og hvis man ellers kan vente, vil man opleve en magisk udvikling af denne vin i løbet af de næste 5, 10, 20, nok helt op til 30 år.
Brug med fordel vinen til en hovedret som peberbøf eller en god oksesteg. De unge vintages er rige på tanniner, og det gør dem sammenlignelige med rødvine og brugbare på lidt samme måde.
Anmeldelser:
2019 - 98 point i Decanter Awards
| Lagerlokation | 4 |
Vieira de Sousa-familien har i den grad bidraget til Douros historie ved at producere portvin i lang tid. I fem generationer har familien produceret druer til andre portvinsfirmaer, som rigtig mange andre små landbrug i Dourodalen har gjort det. Med 60 hektar vinmarker langs Douro-floden, producerer de nogle af de bedste druer til at lave portvin af. Tradition og kvalitet er nøglen til at opretholde historien omkring produktionen af traditionel portvin.
For få år siden besluttede familien at begynde aftapning af deres egen portvin og at sælge det under eget mærke: Vieira de Sousa. Luisa Vieira de Sousa Borges er den femte generation i spidsen for portvinsproduktionen i familien. Hendes første årgang kom i 2008. Luisa Borges er den yngste kvinde i spidsen for portvinsproduktion i Douro og et rigtig godt eksempel på den nye moderne tilgang til portvin. Hendes vine er klassiske fyldige og meget komplekse, samtidig med at de altid ender med et svirp på tungen. Luisas portvine er derfor meget friske og crispy, og hun er fortjent blevet belønnet de sidste år med gode anmeldelser og flere priser.
 |
 |
