Beskrivelse
2016 er en stor klassisk vintage-årgang. Vieira de Sousa med Luisa Borges i spidsen har tidligere markeret sig med højt niveau i denne kategori. Denne vintage er bestemt endnu en i rækken af hendes mesterværker. Rig på syre og virker overvældende ved første indtryk. Men denne vin rummer en bred vifte af forskellige noter af røde frugter som kirsebær, brombær, tranebær og blåbær. Alle frugterne giver vinen en dejlig friskhed, som står godt sammen med den kraftighed og tæthed, man også finder i vinen.
Vintages er generelt meget kraftige vine, og mange synes specielt at de helt unge vintages kan bliver for bastante og rå i smagen. Men denne kraftighed er også et vidnesbyrd om et stort lagringspotentiale, og hvis man ellers kan vente, vil man opleve en magisk udvikling af denne vin i løbet af de næste 5, 10, 20, nok helt op til 30 år.
Brug med fordel vinen til en hovedret som peberbøf eller en god oksesteg. De unge vintages er rige på tanniner, og det gør dem sammenlignelige med rødvine og brugbare på lidt samme måde.
Anmeldelser:
2019 - 98 point i Decanter Awards
| Lagerlokation | 4 |
