Beskrivelse
2015 var et stort år for mange a producenterne i Douro. Således også for Vieira de Sousa som har lavet denne mastodont af en Vintage. Den er en blanding af druerne fra Luisas to bedste marker og fremstår både elegant og nærmest skræmmende kraftfuld. Rul rigelige mængder af peber på bøffen eller gem den mange år i kælderen.
Druer | Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz mm. |
Servering | Ruby style portvine skal serveres ved 16-18°C for at bibringe vinen lidt friskhed i forhold til stuetemperatur. De røde portvine holder sig generelt ikke så godt i flasken efter åbning; dog kan nogle af de meget unge og rå LBV'er og Vintage have godt af at få lidt luft. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
Årgang | 2015 |
Sukker | 103 g/L |
Alkohol | 20% vol. |
Volumen | 75 cl |
Aciditet | 4,66 g/L |
PH-værdi | 3,76 |
Lagerlokation | 1 |