Find lignende vine:
Beskrivelse
Alderen fornægter sig ikke i farven på dette monster af en portvin: Kernen er colafarvet med et diskret gyldent skær. Læg hertil den karakteristiske grønne glød, der vidner om indholdet af MEGET gammel portvin i dette blend.
Smagen er rig, intens og ekstremt kompleks. Karamel, brændt sukker, kraftige mørke figner. Strejf af gammel balsamico - noter af tobak - vi kunne blive ved! Du kan blive ved at dykke et ekstra lag ned for hver slurk du tager. Eftersmagen er både intens og lang, så du får fuld valuta hvis du er til GAMMEL portvin fra Douros bedste kældre.
| Servering | Når portugiserne selv drikker tawny er det gerne kælderkoldt, det vil sige omkring 12-15°C. Tawny portvin holder sig bedre i flasken end de røde typer. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
| Producent | DR |
| Winemaker | Luís Rodrigues |
| Volumen | 50 cl |
| Lagerlokation | 3 |
I 2001 overtog Domingos Ribeiro, en iværksætter drevet af sin lidenskab for vin, Quinta da Levandeira de Roncão. Hensigten har aldrig været at tjene en formue på projektet, men kærligheden til Douro og specielt til portvin, har drevet ham til at investere store summer i den gamle quinta. Dels i renovering og genplantning af marker, i quintaens hovedhus og ikke mindst i produktionsudstyr. Han har siden høstet stor anerkendelse for sin ihærdighed.
Helt i vores ånd satses der benhårdt på kvalitet frem for kvantitet, og sortimentet afspejler kun, hvad der kan holdes inden for denne filosofi. DR's 10, 20, 30 og 40 års Tawny har en dybde og kvalitet, som kun få kan måle sig med. De er fyldige, afrundede og frembyder stor kompleksitet. Deres signatur er deres let krydrede noter. Ruby-style (LBV/Vintage) er meget tætte i strukturen og lækre frugtige vine, der besnærer de fleste.
