Find lignende vine:
Beskrivelse
Dette er et forsalg tilbud og leveres efter planen først til september
Du kan smage den på denne smagning:
Fadlageret hvid portvin er efterhånden ikke nyt på markedet længere, efter at det blev relanceret for 10-15 år siden med stor succes. Dette blend minder om at fadlagringen af hvid portvin ikke er et nyt fænomen overhovedet. Den er lagret i en imponerende periode på 80 år. Denne omfattende modningsperiode giver vinen en usammenlignelig dybde, kompleksitet og forfining, hvilket resulterer i en forførende gylden farve og en fortryllende buket med noter af tørrede frugter, citruskonserver og delikate antydninger af honning og karamel.
Den er super koncertreret og det ikke nødvendigt at servere den i store glas for at få den fulde oplevelse. Du bliver taget på en rejse med hvor modne figner og abrikoser tilbyder en dejlig sødme. Denne vin er en rig og kompleks med overdådige lag af karamel, toffee og honning blander sig harmonisk med ristede nødder og delikate krydderier, hvilket skaber en symfoni af smagsnuancer. Vinen opretholder en perfekt balance mellem sin sødme og livlige syrlighed, hvilket viser en upåklagelig struktur og finesse.
For at sikre bevarelsen af dens enestående kvalitet anbefales det at opbevare denne portvin i et lysbeskyttet miljø og opretholde en præcis temperatur mellem 14 og 16ºC, samtidig med at flasken opbevares lodret. Denne bemærkelsesværdige vin er klar til at blive nydt uden dekantering. Vi anbefaler denne portvin som det perfekte Stand-alone gla, eller med desserter, der har vanilje eller karamel, såsom crème caramel, butterscotch pudding eller en vanilje panna cotta. Vinenuancerede sødme kan spille sammen med de cremede og karamelliserede elementer i disse desserter. For optimal nydelse, server denne hvide søde portvin afkølet mellem 8 og 10ºC, så dens ekstraordinære karakter kan skinne igennem.
#enologopresale
| Sukker | 182 g/dm3 |
| Alkohol | 20,04 % vol. |
| Winemaker | Joana Durate |
| Volumen | 50 cl |
| Aciditet | 5,87 g/dm3 (Tartaric Acid) |
Enólogo Portvin drives af Torben Mandrup og hans families passion for portvin og portugisiske traditioner. I tæt samarbejde med den anerkendte winemaker/ønolog Joana Duarte har de skabt en serie portvine af høj kvalitet. Det er små eksklusive partier af portvin som vi får tappet under vores eget brand og på denne måde gør vi nogle af de gemte skatte fra Douro tilgængelige for de danske kunder.
