Fonseca

Fonseca er et af Douros mest berømte portvinshuse med en historie, der går tilbage til 1822. Huset har siden starten været kendt for sin passion for kvalitet og sit fokus på at skabe portvine med intensitet, elegance og karakter.

Fonseca ejer nogle af Douros mest prestigefyldte Quintas, og mange af deres Single Quinta Vintages stammer fra nøje udvalgte marker, hvor druerne modnes under optimale forhold. Huset har altid haft et særpræg: deres portvine er fyldige og koncentrerede med en karakteristisk blødhed, der kombinerer solbær, mørke bær og fine kryddertoner med elegant fadlagring.

Fonseca er især kendt for sine klassiske Vintage Ports og Single Quinta Vintages, men producerer også Colheitas og Tawny Ports med lang fadlagring, hvor de nøddeprægede og aromatiske nuancer træder frem. Huset formår at kombinere tradition og konsistens med innovation, hvilket sikrer vine, der både er drikkeklar og lagringsdygtige.

Karakteristisk for Fonseca-vine er den kraftfulde, men alligevel elegante stil – intens frugt, velintegrerede tanniner og en lang, raffineret eftersmag. Fonseca repræsenterer derfor Douro-dalens arv og håndværk, og hver flaske bærer husets historie, passion og kompromisløse fokus på kvalitet.