Tilbud
Bulas Dry White

Bulas Dry White

109,65 DKK 129,00 DKK

På grund af vinens tørre noter, er den også især egnet som akkompagnement til madretter - specielt forretter og fiskeretter.


Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

 

Vinens tørhed gør den i særdeleshed velegnet som akkompagnement til mad - især diverse forretter og fiskeretter. Den er desuden velegnet til Port tonic, hvor den blandes med 50% tonic og lidt knust is - Den klassiske portugisiske long drink.

 

Tørre vine laves ved for det første at lade vinen gære længere tid, end ved normal portvin, inden aquadente tilsættes og stopper gæringen. Derved er det mindre sukker i vinen og den fremstår selvfølgelig ikke lige så sød. Derudover lader man ofte skaller og druesten være længere tid i druemosten, da det også bidrager med noget syrlighed, som får den efterfølgende vin til at fremstå mere tør.

Servering Denne vin skal serveres afkølet til omkring 8-10°C. Vinen blomstrer ved at få friskhed fra afkølingen, men skal ikke være helt køleskabskold. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret.
Producent Bulas
Volumen 50 cl
Lagerlokation 1