Beskrivelse
Bulas Gin blev først for nylig lanceret. Den er skabt af deres vinproducenter i samarbejde med mesterdestilleriet Tiago Sanches. De har brugt urter og smagsstoffer fundet omkring Quintaen og beskriver den som følger:
“Med denne gin præsenterer vi Douros fingeraftryk. Bulas gin følger konturlinjerne i Quinta da Costa de Baixo, legemliggør dets klima og fordyber os i dets aromaer. Douro åbenbarer sig, mens vi går ned ad vingårdens skråninger, dækket af dens umiskendelige flora. Stenrosen er altid til stede, fransk lavendel dukker ofte op, og hist og her bringer den lette brise os duften af et figentræ. Når vi ankommer til mundingen af Ceira-floden, får vi et glimt af appelsinlunden og fuldender dermed den buket, som vores vinproducenter og destillatører bruger. Douros krystallinske ånd”.
Alkohol | 53% |
Volumen | 70cl |
I århundreder har Quinta da Fozceira og Quinta da Costa de Baixo haft drueproduktion af høj kvalitet fra originale druesorter, der er nøje udvalgt af generationer af vinavlere. Historiske optegnelser fra 1256 beviser, at druer fra dette meget specielle område, sammenløbet af floden Douro og Ceira, allerede dengang blev betragtet som af meget høj kvalitet. Den ekstraordinære skønhed af landskabet begrunder klassificeringen af disse vinmarker og terrasser som hørende til World Heritage af UNESCO.
Hver BULAS-flaske fremviser signaturen af José Bulas Cruz, faderen til den nuværende ejer. Bulas-familien sigter på en løbende forbedring af kvaliteten af Douro- og Portvine, samtidig med at de unikke egenskaber afgivet af Douro-dalen regionen bevares. Mærkets essens er baseret på dens skabers vision om at producere en høj kvalitet Douro- og Portvin.
Deres Tawny'er udmærker sig ved at være utrolig harmoniske og ret søde. Deres Ruby'er er meget tætte og kraftige vine, hvor både LBV og Vintage fra Bulas har et stort lagrinspotentiale.