Find lignende vine:
Beskrivelse
En af de mest eksklusive flasker portvin på markedet. Efter fem generationer som portvinsproducenter overrasker Vieira de Sousa-familien nu med en lancering af 90 flasker vin med en alder på over 90 år. Vinen, der har fået navnet "90-års jubilæum António Vieira de Sousa," er ældet i stilhed i familiekælderen i en "pipa" mellem "toneis" og "balseiros" og blev fundet af hans datter Luísa Borges.
Denne vin er blevet aftappet og klargjort af Antónios døtre, Luísa og Maria, ikke kun som en hyldest til deres far, men som en oprigtig "Obrigada". António Vieira de Sousa har altid været en af søjlerne i familien og takket være hans vedholdenhed og iværksættersyn er der i de sidste årtier lagret mange forskellige Vinho Generoso i kælderene. Det var hans stædighed og iværksætterånd, der senere senere tillod skabelsen af virksomheden Vieira de Sousa.
António Eduardo Vieira de Sousa Borges, også kendt som "Menino António", blev født i Celeirós i Douro den 9. april 1928, søn af Jorge Costa Borges de Sousa og Maria Luísa Vieira de Sousa Borges, begge forfædre af to portvinsfamilier. Vinen er aftappet i en håndlavet krystalflaske produceret med guldbogstaver af krystalglas-fabrikanten Atlantis. Flaskerne er nummereret individuelt og 100% helt håndlavet i Portugal.
Smagsnoter:
Denne portvin er resultatet af en aldring på mere end 90 år i "pipa". Vinen er helt fantastisk intens i både struktur og smag og bærer den karakteristiske mørkegrønne farve, der kendetegner de helt gamle tawnies. Noter ristet kaffe og bemærkelsesværdig syrlighed, der balancerer vinens ekstreme sødme perfekt.
Hjemtages kun på bestilling
Vieira de Sousa-familien har i den grad bidraget til Douros historie ved at producere portvin i lang tid. I fem generationer har familien produceret druer til andre portvinsfirmaer, som rigtig mange andre små landbrug i Dourodalen har gjort det. Med 60 hektar vinmarker langs Douro-floden, producerer de nogle af de bedste druer til at lave portvin af. Tradition og kvalitet er nøglen til at opretholde historien omkring produktionen af traditionel portvin.
For få år siden besluttede familien at begynde aftapning af deres egen portvin og at sælge det under eget mærke: Vieira de Sousa. Luisa Vieira de Sousa Borges er den femte generation i spidsen for portvinsproduktionen i familien. Hendes første årgang kom i 2008. Luisa Borges er den yngste kvinde i spidsen for portvinsproduktion i Douro og et rigtig godt eksempel på den nye moderne tilgang til portvin. Hendes vine er klassiske fyldige og meget komplekse, samtidig med at de altid ender med et svirp på tungen. Luisas portvine er derfor meget friske og crispy, og hun er fortjent blevet belønnet de sidste år med gode anmeldelser og flere priser.
 |
 |
