Beskrivelse
Andelsportvinen fra 2017 - Ekstra flasker
Det er nu hvis du skal sikre dig en af disse unikke Late Bottled Vintage. De er resultatet af et projekt, der startede i 2017 hvor to tønde portvin blev solgt på anparter umiddelbart efter høsten. Den er nu tappet på flasker og fordelt til andelshaverne. De resterende flasker sælges nu til en billig penge.
Det er to forskellige Late Bottled Vintage fra 2017, der modsat alle andre portvine af samme type, er lageret på et lille træfad (pipa) i hele modningsperioden. Den er tappet ufiltreret og kan derfor gemmes mange år fremover og vil modne smukt op på flasken.
Det helt specielle ved denne årgang er, at det helt usædvanligt er enkeltdrue portvine: Touriga Franca og Touriga Nacional. Du skal vælge hvilken variant du ønsker.
| Druer | Touriga National |
| Servering | Ruby style portvine skal serveres ved 16-18°C for at bibringe vinen lidt friskhed i forhold til stuetemperatur. De røde portvine holder sig generelt ikke så godt i flasken efter åbning; dog kan nogle af de meget unge og rå LBV'er og Vintage have godt af at få lidt luft. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
| Producent | Vieira de Sousa |
| Årgang | 2016 |
| Volumen | 75 cl |
