Beskrivelse
Denne tawny er en blanding af flere årgange, der alle maksimum er 10 år gamle. Det giver vinene et ungt præg, men stadig afrunding fra en relativ lang fadlagring.
Tawny'en er flot rødbrun i glasset. Frugtet aroma med noter af forskellige tørrede frugter. Afspejler godt dens alder, der både er en blanding af vine med lidt alder fra træfade og yngre vine uden så meget fadpræg, men flere friske frugter. Vinen er forholdsvis tæt i munden, men en overraskende lang eftersmag.
Passer rigtig godt til at blive serveret til et let ostebord eller søde desserter.
Tawny'en er flot rødbrun i glasset. Frugtet aroma med noter af forskellige tørrede frugter. Afspejler godt dens alder, der både er en blanding af vine med lidt alder fra træfade og yngre vine uden så meget fadpræg, men flere friske frugter. Vinen er forholdsvis tæt i munden, men en overraskende lang eftersmag.
Passer rigtig godt til at blive serveret til et let ostebord eller søde desserter.
Druer | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca |
Servering | Når portugiserne selv drikker tawny er det gerne kælderkoldt, det vil sige omkring 12-15°C. Tawny portvin holder sig bedre i flasken end de røde typer. Husk at servere vinen i et rigtig portvinsglas, der tillader den kraftige bouqet at komme til sin ret. |
Producent | DR |
Sukker | 116 g/L |
Alkohol | 19% vol |
Winemaker | Luís Rodrigues |
Volumen | 75 cl |
Aciditet | 3,41 g/L |
Lagerlokation | 7 |