Beskrivelse
Alice Vieira de Sousa var grandtante til familien de Sousa og mens hun levede sørgede hun for nogle af quinta'erne og vinene. Derudover var hun også skolelærer, så for at ære hendes minde, er etiketten til denne vin baseret på hendes gamle skolebøger og det første bogstav i hendes navn.
Druerne til denne vin er håndplukkede i vinmarkerne uden for Celeiros do Douro, Quinta da Fonte. Efter høsten blev vinen gæret i ståltanke sammen med drueskallerne i 8 til 15 dage. Vinen blev flasket året efter og er klar til at drikke.
En ung forfriskende rødvin, der med sin easy-going stil, er et godt valg til mange forskellige kødretter. Har en intens aroma af røde frugter, med noter af fadlagring og harmonisk struktur. Den har fået en kort lagring på træfade, for at nedtone tanninerne. Den fremstår livlig og meget drikkeklar; vil være et populært valg for mange.
| Druer | Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto cão, Tinta Roriz |
| Producent | Vieira de Sousa |
| Årgang | 2021 |
| Sukker | 0,6 |
| Alkohol | 14% vol. |
| Volumen | 75 cl |
| Aciditet | 4,6 |
| PH-værdi | 3,71 |
| Oprindelsesland | Portugal |
