Beskrivelse
Denne Grand Reserve er lavet på druer fra to specielle vinmarker: Touriga Franca-druer fra Agua Alta og gamle vinstokke fra Quinta do Fojo Velho. Sammen giver de en meget elegant og fyldig vin. Den komplekse struktur i vinen, kommer fra de gamle vinstokke and blødheden kommer fra Touriga Franca-druerne.
Vinen er lavet på halv Touriga Franca-druer og den anden halvdel er et blend af mange forskellige druetyper: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca og mange flere. Bl.a. indeholder den gamle vinmark mere end 20 forskellige druesroter, som ikke plantes længere i de nye vinmarker. Dette gør de gamle vinmarker helt unikke til at lave vin fra.
De typiske noter du finder i denne vin er blomme og nuancer af katost-blomster, hvilket også klassiske noter i Douro-vine. Vinen er dyb og har mange forskellige lag, hvis man dykker ned i den. Den har en god volume i munden, samtidig med at den også har en fast og kompakt struktur. Klare tanniner. Vinen har et godt potentiale for lagring på flasken til at udvikle videre på dens karakter.
| Druer | Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Cão |
| Producent | Vieira de Sousa |
| Årgang | 2017 |
| Sukker | 0,6 |
| Alkohol | 14 |
| Volumen | 75 cl |
| Aciditet | 5,4 |
| PH-værdi | 3,32 |
| Oprindelsesland | Portugal |
