Beskrivelse
Vinho Verde betyder 'grøn vin' og er en vinregion i det nordlige Portugal. Som navnet antyder startede det med vin fra specielle sorter af grønne druer, men i dag laves det lige meget rød hvid vin fra området. Vinene fra området er alle let perlende, lette, citrusagtige og har en dejlig friskhed over sig.
Vinen er et blend af to Vinho Verde druesorter: Avesso og Arinto.
Den er frugtet, og man smager især citrusfrugter når den rammer tungen. Meget intense blomsteragtige noter. Noterne af citrusfrugter og blomster giver til sammen ikke bare vinen en behagelig sødme, men også en dejlig friskhed. Meget elegant vin. Ideel til grilled fisk, skaldyr og lignende.
Druer | Avesso og Arinto |
Servering | Denne vine skal serveres afkølet til omkring 8-10°C. Vinen blomstre ved at for friskhed fra afkølingen, men skal ikke være helt køleskabskold. |
Producent | DR |
Sukker | 7,5 g/L |
Alkohol | 11,5% Vol |
Winemaker | António Sousa |
Volumen | 75 cl |
Aciditet | 6 g/L |