Beskrivelse
Quinta de Linhares sidste skud på stammen og hvilken nyhed! Dette er en meget eksklusiv enkeltdrue Vinho Verde lavet på Avesso-druen. Efter høst har den lagret 18 måneder på egetræsfad, hvilket er en meget usædvanlig produktionsstrategi for Vinho Verde-vine. Fadlagringen og de specielle karakteristika for netop denne drue bidrager med en helt unik vin.
I farven er den gylden og derved en del 'mørkere' og stærkere i farven end andre Vinho Verde.
I næsen har den aromaer af lyse frugter som æbler og pærer blandet med lidt vanilje. Det gør den sød og elegant på samme tid. I smagen er den meget fyldig og tungere end den sædvanlige stil for Vinho Verde. Fadlagringen giver vinen en dybde og cremet-hed der klæder der rigtig godt. En let syrlighed for Avesso-druen udligner de næsten olieagtige nuancer i smagen og balancerer den rigtig flot. Eftersmagen er lang og ligeledes elegant.
| Druer | Avesso |
| Servering | Denne vine skal serveres afkølet til omkring 8-10°C. Vinen blomstre ved at for friskhed fra afkølingen, men skal ikke være helt køleskabskold. |
| Producent | DR |
| Winemaker | António Sousa |
