Beskrivelse
Vinho Verde betyder ‘grøn vin’ og er en vinregion i det nordlige Portugal. Som navnet antyder startede det med vin fra specielle sorter af grønne druer, men i dag laves det lige meget rød hvid vin fra området. Vinene fra området er alle let perlende, lette, citrusagtige og har en dejlig friskhed over sig.
Denne Vinho Verde hvidvin er udelukkende lavet på druen Loureiro, der bidrager med sine helt egne egenskaber til vinen. Typisk for denne druetype er dens meget gennemtrængende smag og aroma af friske frugter. I aromaen dominerer det frugtede over friskheden, og man kan ane noter af specielt tropiske frugter. I munden er den ligeledes utrolig frugtet og sødme kommer til udtryk her. Dog sniger der sig også lidt citrus noter og lidt syrlighed til at balancere de meget dominerende frugtnoter.
Står sig godt til en forret med forskellige typer fisk, men kan også sagtens gå til en let ikke alt for sød dessert.
| Druer | Loureiro |
| Servering | Denne vine skal serveres afkølet til omkring 8-10°C. Vinen blomstre ved at for friskhed fra afkølingen, men skal ikke være helt køleskabskold. |
| Producent | DR |
| Sukker | 5,3 g/L |
| Alkohol | 12% Vol. |
| Winemaker | António Sousa |
| Aciditet | 5,8 g/L |
