Find lignende vine:
Beskrivelse
Inden aftapning gennemgår den omhyggeligt udvalgte blanding af vine en modningsproces i franske egetræsfade i gennemsnit i 10 år. Denne blanding består af ældre vine, der bidrager til dens kompleksitet, samt yngre vine, der tilføjer en frisk frugtsmag. Resultatet er en vin med en dyb murstensfarve og en ravfarvet kant, samt subtile aromaer af nødder og røde frugtkonserver. På ganen udviser den en elegant og blød karakter, der kulminerer i en delikat finish.
For at bevare dens kvalitet bør denne vin opbevares et sted beskyttet mod lys, ved en temperatur mellem 14 og 16°C, og opbevares i en lodret position. Den er klar til at blive nydt med det samme og kræver ikke dekantering. Den passer perfekt som aperitif eller sammen med nødder og søde desserter. Server den afkølet, mellem 14 og 16°C.
| Sukker | 132 g/dm3 |
| Alkohol | 19,8 % vol. |
| Winemaker | Joana Durate |
| Volumen | 37.5 cl |
| Aciditet | 4,0 g/dm3 (Tartaric Acid) |
Enólogo Portvin drives af Torben Mandrup og hans families passion for portvin og portugisiske traditioner. I tæt samarbejde med den anerkendte winemaker/ønolog Joana Duarte har de skabt en serie portvine af høj kvalitet. Det er små eksklusive partier af portvin som vi får tappet under vores eget brand og på denne måde gør vi nogle af de gemte skatte fra Douro tilgængelige for de danske kunder.
