Beskrivelse
Inden aftapning gennemgår den omhyggeligt udvalgte blanding af vine en omfattende modningsproces i franske egetræsfade, hvor den modnes i gennemsnit i 30 år. Dette resulterer i en vin med en fængslende gylden-brun farve og intense, komplekse aromaer af karamel, nødder og kaffe. På ganen præsenterer den en tyk og cremet tekstur, med udtalte kaffetoner, der er både intense og forførende. Vinen afsluttes med en lang, blød og fløjlsagtig finish, der efterlader et varigt indtryk.
For at bevare dens enestående kvalitet bør denne vin opbevares et køligt, mørkt sted, ideelt set mellem 14 og 16ºC, i lodret position. Den er klar til at blive nydt uden behov for dekantering. Den passer perfekt sammen med tørret frugt og desserter med kombination af æg og kaffe. Server den afkølet, mellem 14 og 16ºC.
| Sukker | 156 g/dm3 |
| Alkohol | 20,04% vol. |
| Winemaker | Joana Durate |
| Volumen | 37.5 cl |
| Aciditet | 4,4g/dm3 (Tartaric Acid) |
