Very (Very) Old White Portvin

Very (Very) Old White Portvine er White-portvine på over 50 år, lagret hos producenterne inde i Douro-dalen. Den særlige beliggenhed med højere temperatur og lavere luftfugtighed end i Vila Nova de Gaia giver vinene en ekstrem koncentration, med markant sødme og syre.

White-portvine i denne kategori nydes typisk i små portioner som specialoplevelser, da de er meget intense og ikke beregnet til store mængder.

På grund af den lange oxidative lagring på fad er Very (Very) Old White-portvine meget holdbare efter åbning, hvilket giver mulighed for langsom nydelse over tid.