Vieira de Sousa - Touriga Francisca 2024
En HELT anderledes rødvin fra Vieira de Sousa - Douro udgave af Pinot noir
249,00 DKK
Beskrivelse
Produceret med druer fra Quinta da Costa de Baixo og
Quinta da Fozceira, der ligger på den højre bred af floden
Douro-floden, i Cima Corgo-regionen, hvis vinmarker er
klassificeret med bogstavet A.
Druerne blev fuldstændigt afpudset, presset meget hurtigt
og gæret uden maceration ved lave temperaturer i
rustfri ståltanke.
Denne vin har citrus og krystalklare farver
og bløde aromaer af abrikos med blide noter af mineralitet. I
munden er den forfriskende og har en medium finish.
Denne vin bør opbevares på et sted beskyttet mod lys, mellem
14 og 16ºC, i vandret stilling. Den er klar til at blive drukket,
ingen dekanter nødvendig. Den er perfekt som aperitif eller til fiskeretter,
fisk og skaldyr og sushi. Serveres mellem 6 og 8ºC.
| Druer | Viosinho, Códega do Larinho, Rabigato Moreno, Malvasia Rei |
| Servering | Bør drikkes velafkølet omkring 8°C. |
| Producent | Bulas |
| Alkohol | 13,00% vol. |
| Volumen | 75 cl |
| Aciditet | 6,1 g/L |
| PH-værdi | 3,20 |