Beskrivelse
Produceret med druer fra Quinta da Costa de Baixo og
Quinta da Fozceira, der ligger på den højre bred af floden
Douro-floden, i Cima Corgo-regionen, hvis vinmarker er
klassificeret med bogstavet A.
Druerne blev fuldstændigt afpudset, presset meget hurtigt
og gæret uden maceration ved lave temperaturer i
rustfri ståltanke.
Denne vin har citrus og krystalklare farver
og bløde aromaer af abrikos med blide noter af mineralitet. I
munden er den forfriskende og har en medium finish.
Denne vin bør opbevares på et sted beskyttet mod lys, mellem
14 og 16ºC, i vandret stilling. Den er klar til at blive drukket,
ingen dekanter nødvendig. Den er perfekt som aperitif eller til fiskeretter,
fisk og skaldyr og sushi. Serveres mellem 6 og 8ºC.
| Druer | Viosinho, Códega do Larinho, Rabigato Moreno, Malvasia Rei |
| Servering | Bør drikkes velafkølet omkring 8°C. |
| Producent | Bulas |
| Alkohol | 13,00% vol. |
| Volumen | 75 cl |
| Aciditet | 6,1 g/L |
| PH-værdi | 3,20 |
I århundreder har Quinta da Fozceira og Quinta da Costa de Baixo haft drueproduktion af høj kvalitet fra originale druesorter, der er nøje udvalgt af generationer af vinavlere. Historiske optegnelser fra 1256 beviser, at druer fra dette meget specielle område, sammenløbet af floden Douro og Ceira, allerede dengang blev betragtet som af meget høj kvalitet. Den ekstraordinære skønhed af landskabet begrunder klassificeringen af disse vinmarker og terrasser som hørende til World Heritage af UNESCO.
Hver BULAS-flaske fremviser signaturen af José Bulas Cruz, faderen til den nuværende ejer. Bulas-familien sigter på en løbende forbedring af kvaliteten af Douro- og Portvine, samtidig med at de unikke egenskaber afgivet af Douro-dalen regionen bevares. Mærkets essens er baseret på dens skabers vision om at producere en høj kvalitet Douro- og Portvin.
Deres Tawny'er udmærker sig ved at være utrolig harmoniske og ret søde. Deres Ruby'er er meget tætte og kraftige vine, hvor både LBV og Vintage fra Bulas har et stort lagrinspotentiale.
