Beskrivelse
En vild aften på Cafe Globen med portvin som har været generationer undervejs.
Vi starter med aftenen med en aperitif, lige for at komme i gang og få første heat op i glassene.
5 forskellige Vintage fra 5 forskellige årtier, hvad sker der når kongevinen får lov til at modne. Det er forskellige huse, og forskellige flaskestørrelser, det bliver ikke bedre!
Derefter står det på en bid brød, med oste og pølsebord, så vi er klar til næste heat.
Herefter tager vi en tur i "tønderne" og ser hvad den brune kategori kan når man ælder den i kælderen i flere generationer - igen tager vi forskellige producenter med for at komme hele vejen rundt om kategorien! 10, 20, 30, 40 og 50 års Tawny, det bliver bare bedre!
Her får du det fulde overblik over programmet:
- Vieira de Sousa Vintage 2015
- Quinta do Pego Vintage 2003
- Agua Alta Vintage 1992
- Croft Vintage 1980
- Dows Vintage 1975 MG
Oste - pålægs bord
- Pedra Alta 10 Års Tawny
- Vieira de Sousa 20 Års Tawny
- DR 30 Års Tawny
- Bulas 40 Års Tawny
- Enólogo 50 Års Tawny
Lokation: Cafe Globen, Turesensgade 2B, 1368 København
Tidspunkt: 30 August Kl: 18-22
Programmet kan afvige en smule alt efter lagerstatus og arrangementet bliver kun afholdt ved et hvis antal deltagere
