Find lignende vine:
Beskrivelse
Denne eksklusive ekstra jomfru olivenolie laves direkte på originale olivensorter fra gamle olivenlunde centralt i Douro
Oliven høstes i hånden og dyrkes bæredygtigt og olivenolien fremstilles udelukkende ved mekaniske midler, og dermed bevares dens karakter og aroma.
Denne olivenolie skal opbevares på et sted beskyttet mod lys, mellem 14 og 18ºC i lodret position.
Den er perfekt med salater, kogte grøntsager, carpaccio, en gazpacho, saucer og selv på en simpel toast.
Det er klassiske olivensorter der indgår i olien:
Cobrançosa: 47%
Cordovil: 8%
Madural: 10%
Verdeal: 10%
Negrinha de freixo: 8%
Galega: 4%
Arbequina: 5%
| Winemaker | Joana Durate |
| Volumen | 2 Liter |
| Aciditet | ≤0,2% |
Enólogo Portvin drives af Torben Mandrup og hans families passion for portvin og portugisiske traditioner. I tæt samarbejde med den anerkendte winemaker/ønolog Joana Duarte har de skabt en serie portvine af høj kvalitet. Det er små eksklusive partier af portvin som vi får tappet under vores eget brand og på denne måde gør vi nogle af de gemte skatte fra Douro tilgængelige for de danske kunder.
