Nyhed Tilbud

Enólogo Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie

Stykpris v/ 1 stk. 139,00 DKK 159,00 DKK

Stykpris v/ 3 stk. 119,00 DKK 159,00 DKK

Eksklusiv olivenolie fra Douro


Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Denne eksklusive økologiske ekstra jomfru olivenolie laves direkte på originale olivensorter fra gamle olivenlunde centralt i Douro

Oliven høstes i hånden og dyrkes bæredygtigt og olivenolien fremstilles udelukkende ved mekaniske midler, og dermed bevares dens karakter og aroma.

Det fremviser en guld-grønlig farve fra de grønne oliven. Den er harmonisk og kompleks og har intense aromaer af grønne frugter. I munden er den vedvarende og meget velafbalanceret når det kommer til syre niveau og krydderi, der fylder i munden og blandes med noter af tørret frugt.

Denne olivenolie skal opbevares på et sted beskyttet mod lys, mellem 14 og 18ºC i lodret position.

Den er perfekt med salater, kogte grøntsager, carpaccio, en gazpacho, saucer og selv på en simpel toast.


Det er klassiske olivensorter der indgår i olien:

Cobrançosa: 70%

Madural: 10%

Verdeal: 10%

Læs mereLæs mindre
Volumen 50cl
Aciditet ≤0,2%