Find lignende vine:
Beskrivelse
OBS: Udløb 1/3-2026
Denne eksklusive økologiske ekstra jomfru olivenolie laves direkte på originale olivensorter fra gamle olivenlunde centralt i Douro
Oliven høstes i hånden og dyrkes bæredygtigt og olivenolien fremstilles udelukkende ved mekaniske midler, og dermed bevares dens karakter og aroma.
Det fremviser en guld-grønlig farve fra de grønne oliven. Den er harmonisk og kompleks og har intense aromaer af grønne frugter. I munden er den vedvarende og meget velafbalanceret når det kommer til syre niveau og krydderi, der fylder i munden og blandes med noter af tørret frugt.
Denne olivenolie skal opbevares på et sted beskyttet mod lys, mellem 14 og 18ºC i lodret position.
Den er perfekt med salater, kogte grøntsager, carpaccio, en gazpacho, saucer og selv på en simpel toast.
Det er klassiske olivensorter der indgår i olien:
Cobrançosa: 70%
Madural: 10%
Verdeal: 10%
| Winemaker | Joana Durate |
| Volumen | 50cl |
| Aciditet | ≤0,2% |
.w293.h293.fill.jpg)
