Beskrivelse
Hvis man er til kapers, så er dette en oplagt kombination af smage. Tunfileter i topkvalitet til premium-sortiment for ægte tunelskere.
Kapers giver de cremede tunfileterne i olie et syrligt modspil, som gør at den fede tunsmag ikke bliver for overvældende.
Tunen er fanget ud for Portugals kyst og er håndrenset og konserveret efter gamle portugisiske traditioner. Konserveret i den lækreste olivenolie og lige klar til brug direkte fra dåsen. Tunen kræver ingen yderligere tilberedelse før indtagelse.
Denne variant bliver med sikkerhed det nye faste indslag på frokostbordet, og kan også med fordel indgå i diverse fiske-forretter og som lækkert indslag til en tapas-tallerken.
Find en portvin, der passer til her:
- Krydret med en frisk sødme: 10 års Tawny
- Rafineret tørhed: Dry White
- Friske røde bær og sprøde tanniner: Ruby-style
Drænet vægt 120g
