Tour de Port - Valby lørdag d. 12. September 2026
Lørdag den 12. September 2026
Eksklusive portvinssmagning hos Marketenderiet i Valby.
199,00 DKK
Beskrivelse
Aperitif og snacks (charcuteri)
Vieira de sousa - rosé port
1) Kammusling – blomkål – hasselnød – brunet smør
Enologo - the white
2) Rødtunge - kantarelfrikassé
Vieira de sousa - 10 years white
3) Stegt foie gras med vilde ris, kirsebærsauce og revet trøffel
Vieira de sousa - late bottled vintage 2019
4) Dådyrfilet med selleri, tragtkantarel, palmekål og sauce på varme krydderier
Bulas - vintage 2015
5) 32 mdr comté - figenkompot
Enologo - the blended
6) Æble Tarte tatin – vanille is
Enologo - 30 years tawny
